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L'olio extra vergine di oliva Calvi è un olio commestibile premium italiano che proviene dalla regione della Liguria, specificamente prodotto sotto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) "Riviera Ligure". Questa particolare varietà, Riviera dei Fiori, è realizzata con le rinomate olive Taggiasca, tipiche della provincia di Imperia. Il processo di produzione segue metodi tradizionali rigorosi e normative geografiche per garantire l'autenticità e l'alta qualità caratteristica degli oli delicati della regione.
Il marchio è di proprietà di Giuseppe Calvi & C., un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1921. Basata a Imperia, Italia, l'azienda ha mantenuto il suo patrimonio per oltre un secolo, concentrandosi sulla selezione e sull'imbottigliamento di oli d'oliva di alta qualità. A differenza di molti marchi globali, Calvi rimane un'entità indipendente radicata nel proprio territorio originale, preservando la qualità artigianale della produzione di olio d'oliva ligure per i mercati internazionali.
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