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Karl Fazer, spesso chiamato 'Blu' (Blå) a causa del suo packaging iconico, è il marchio di cioccolato più famoso della Finlandia. Il prodotto mostrato è una barretta di cioccolato al latte con nocciole tritate, realizzata con latte fresco secondo la ricetta tradizionale risalente al 1922.
La produzione di cioccolato Fazer avviene principalmente a Vantaa, in Finlandia, dove l'azienda mantiene i suoi principali impianti di produzione di confetteria. Fazer è molto apprezzata per il suo impegno nell'utilizzare cacao proveniente al 100% da fonti responsabili e ingredienti di alta qualità come il latte finlandese locale.
Il marchio è di proprietà del Fazer Group, un'azienda a conduzione familiare che è rimasta indipendente dalla sua fondazione da parte di Karl Fazer nel 1891. Rimane una delle più grandi corporation nell'industria alimentare finlandese, con operazioni che si estendono nelle regioni nordiche e baltiche.
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