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Panrico è un marchio iconico iberico con una ricca storia nel settore della panificazione, che risale al 1962. È stato fondato attraverso la partnership delle famiglie Rivera e Costafreda in Spagna. Il nome stesso è un'abbreviazione di 'Pan Rivera y Costafreda'. Nel corso dei decenni, è diventato un nome di riferimento per il pane affettato, i panini e i dolci in tutta la Penisola Iberica.
Negli ultimi anni, il marchio ha subito una significativa ristrutturazione aziendale. A seguito dell'acquisizione del gruppo Panrico da parte di Bimbo, l'attività di panificazione è stata ceduta per conformarsi alle normative sulla concorrenza. Questo ha portato Adam Foods ad acquisire l'attività di pane e panini di Panrico. Oggi, il marchio continua a operare con un focus su ricette tradizionali aggiornate per le esigenze dietetiche moderne, come opzioni vegane e senza lattosio.
La produzione rimane concentrata in Spagna, utilizzando diversi stabilimenti industriali su larga scala per rifornire sia il mercato spagnolo che quello portoghese. Il marchio è attualmente sotto la gestione di Adam Foods, un importante gruppo alimentare spagnolo che gestisce anche altri marchi storici locali.
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