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Knorr è un marchio alimentare di fama mondiale nato in Germania nel 1838, quando Carl Heinrich Knorr iniziò a sperimentare l'essiccazione di verdure e condimenti per preservarne il sapore e il valore nutrizionale. Il marchio è diventato un pioniere delle zuppe pronte all'uso e dei dadi da brodo, espandendosi rapidamente in tutta Europa.
Oggi i prodotti Knorr sono prodotti in diversi paesi per servire i mercati locali; per il mercato italiano, come indicato sulle etichette della confezione, la produzione è gestita presso lo stabilimento di Sanguinetto a Verona, in Italia. Questo impianto è un centro fondamentale per la produzione di zuppe e brodi.
Dal 2000, Knorr è di proprietà di Unilever, una delle più grandi aziende di beni di consumo al mondo. Unilever, con sede a Londra (e precedentemente anche a Rotterdam), gestisce Knorr come il suo marchio più importante, concentrandosi sull'approvvigionamento sostenibile attraverso iniziative come la Knorr Sustainability Partnership.
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