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Lavazza è uno dei marchi di caffè più iconici d'Italia, fondato nel 1895 da Luigi Lavazza a Torino. Iniziò come un piccolo negozio di alimentari in Via San Tommaso, e il fondatore ottenne fama inventando il concetto di miscelazione del caffè, mescolando diversi tipi di chicchi di caffè per soddisfare i gusti dei clienti. Questa innovazione ha rivoluzionato il settore e ha trasformato il marchio in un leader globale.
Oggi, l'azienda rimane a conduzione familiare, gestita da diverse generazioni della famiglia Lavazza attraverso la loro holding, Finlav S.p.A. Sebbene operi stabilimenti di produzione in varie località, tra cui Francia, Brasile e India, per servire i mercati locali, la maggior parte della sua produzione tradizionale di espresso, comprese le sue capsule premium, è principalmente concentrata in Italia. Il marchio è sinonimo della cultura del caffè italiano e continua a avere la sua sede a Torino, dove è stato fondato più di un secolo fa.
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