Wiesbauer Sonntags Aufschnitt

Wiesbauer è un marchio austriaco rinomato specializzato in prodotti ittici di alta qualità e salumi. Il 'Sonntags Aufschnitt' (Affettati della Domenica) è un assortimento classico di diverse varietà di prosciutto e salsiccia, tipicamente prodotti in Austria. L'azienda ha una lunga tradizione che risale alla sua fondazione da parte di Franz Wiesbauer a Vienna.

Oggi, Wiesbauer rimane un'impresa a conduzione familiare, con il suo principale sito di produzione situato a Vienna-Liesing. Il marchio è ben considerato per la sua adesione a ricette tradizionali austriache e elevati standard di qualità, garantendo la piena tracciabilità dei suoi ingredienti. Rimane un attore indipendente nell'industria della carne europea, concentrato sulla produzione regionale.