Pukka Savoury Pies

Pukka, spesso meglio conosciuta con il suo nome originale Pukka Pies, è un marchio alimentare britannico per eccellenza, fondato nel 1963 da Trevor e Valerie Storer nel Leicestershire. Il marchio è iniziato come una piccola operazione familiare, con la coppia che cuoceva e vendeva pasticci fatti in casa a negozi e pub locali. Nel corso dei decenni, si è evoluto in un nome familiare nel Regno Unito, diventando particolarmente sinonimo della cultura 'chippy' come alimento base nei chioschi di fish and chips e negli stadi di calcio.

Oggi, il marchio continua a produrre i suoi prodotti nella sua sede a Syston, Leicestershire. Nonostante la sua enorme crescita e le moderne strutture di produzione, rimane un'azienda familiare indipendente, il che è una rarità per un marchio nazionale così visibile. Pukka ha ampliato significativamente la sua gamma negli ultimi anni per includere pasticci freschi e surgelati per la vendita al dettaglio, oltre a una crescente selezione di opzioni vegane e vegetariane per soddisfare le tendenze dietetiche moderne.

Sebbene il nome del marchio 'Pukka' derivi da una parola di origine hindi che significa 'genuino' o 'di prima classe', l'azienda rimane profondamente radicata nel suo patrimonio inglese. Continua ad essere gestita dalla famiglia Storer, mantenendo il suo status come uno dei produttori di alimenti indipendenti più di successo della Gran Bretagna.