Yogurt artigianale al limone e yuzu Pastoret

Pastoret è un marchio lattiero-caseario spagnolo di alta gamma specializzato in yogurt e ricotta in stile artigianale. Fondato nel 1992 dalla famiglia Pont a Sant Guim de Freixenet, in Catalogna, il marchio iniziò rivitalizzando ricette tradizionali della fattoria di famiglia. I suoi prodotti si caratterizzano per lunghi processi di fermentazione e per l'uso di ingredienti di alta qualità, come il latte di mucche alimentate al pascolo.

La produzione avviene principalmente nelle loro moderne strutture situate nella provincia di Lleida, Spagna. Sebbene l'azienda sia cresciuta significativamente diventando un nome di spicco nel settore lattiero-caseario gourmet, rimane sotto la diretta proprietà e gestione dei membri della famiglia Pont fondatrice, mantenendo il suo status di impresa familiare privata impegnata in metodi di produzione tradizionali.