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Dave & Buster's è una rinomata catena americana di ristorazione e intrattenimento che ha pionierato il concetto di 'Eat Entertainment' combinando un ristorante con servizio completo con un'enorme sala giochi e un'atmosfera da sports bar. Il marchio è stato fondato a Little Rock, Arkansas, nel 1982 da David 'Dave' Corriveau e James 'Buster' Corley, che notarono che i clienti frequentavano spesso sia l'atelier di giochi locale di Corriveau che il ristorante vicino di Corley.
L'azienda ha sede a Dallas, Texas, e gestisce sedi principalmente in Nord America. Nel corso dei decenni, ha subito diversi cambi di proprietà, inclusa l'acquisizione da parte di investitori privati come Oak Hill Capital Partners e Hill Path Capital. Nel 2022, Dave & Buster's ha ampliato significativamente la propria presenza sul mercato acquisendo Main Event Entertainment, un altro importante attore nel settore dei centri di intrattenimento per famiglie. Oggi, Dave & Buster's Entertainment, Inc. è una società quotata in borsa sul NASDAQ con il simbolo ticker PLAY, mantenendo la sua posizione di leader nel competitivo settore del tempo libero e dell'ospitalità.
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