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I Quadratini di Loacker sono snack a forma di cubo di wafer riconosciuti a livello globale, originari nel cuore delle Alpi Italiane. Il marchio è stato fondato nel 1925 da Alfons Loacker, che aprì una piccola pasticceria a Bolzano, in Alto Adige. Nel corso di quasi un secolo, Loacker è cresciuto da una panetteria locale a un marchio di confetteria famoso in tutto il mondo, celebrato per l'uso di ingredienti naturali di alta qualità come le nocciole italiane e la vaniglia Bourbon.
La produzione rimane profondamente radicata nell'eredità del marchio, con stabilimenti di produzione principali situati a Unterinn (Alto Adige) e Heinfels (Tirolo Orientale). Questi luoghi sono scelti per la loro aria di montagna fresca e acqua pura, che Loacker considera essenziale per la qualità dei propri prodotti. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, attualmente gestita dalla terza generazione della famiglia Loacker, mantenendo il suo stato di entità indipendente con una rete di distribuzione globale.
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