Gille Havrekakor

I Gille Havrekakor sono classici biscotti svedesi all'avena, noti per la loro consistenza croccante e dorata e l'alto contenuto di avena. Il marchio, Gille, è stato fondato in Svezia negli anni '60 ed è rapidamente diventato uno dei nomi più riconosciuti nella cultura del fika svedese (pausa caffè). Oggi, i prodotti sono principalmente prodotti in Svezia, specificamente in panifici a Örkelljunga e Åsljunga.

Il marchio è di proprietà di Continental Bakeries, acquisita dal gruppo Biscuit International. Questo gruppo madre è uno dei principali produttori europei di biscotti a marchio privato e di marca, con sede in Francia. La produzione mantiene ricette svedesi tradizionali pur facendo parte di un grande conglomerato globale di snack.