Doña Tomasa cibo gourmet e conserve

Doña Tomasa è un prestigioso marchio spagnolo specializzato in conserve artigianali di alta qualità e prodotti gourmet. Il marchio è stato fondato a Santander, in Cantabria, una regione rinomata in tutto il mondo per la sua tradizione di pesca e la qualità superiore delle sue acciughe. Doña Tomasa si concentra su metodi tradizionali, preparando spesso i propri prodotti a mano per garantire i più alti standard gastronomici.

Il catalogo del marchio è vario, spaziando dalle sue acciughe cantabriane di punta e ventresca (pancia di tonno) a dolci specializzati come i 'sobaos pasiegos' e varie conserve di verdure. La produzione è concentrata in Spagna, specificamente nelle regioni costiere settentrionali dove si reperiscono le materie prime. Essendo un'impresa a conduzione familiare, rimane sotto proprietà privata spagnola, mantenendo il suo focus sul segmento del mercato deli e gourmet premium in tutta Europa.