Leggo's Pasta Bake con Pomodoro Crema & Mozzarella

Leggo's è un nome di riferimento nel panorama culinario australiano e neozelandese, rinomata per il suo patrimonio in prodotti a base di pomodoro. Il marchio ha origine nel 1894 a Bendigo, nel Victoria, dove Henry Madren Leggo iniziò a vendere generi alimentari ai cercatori d'oro. Nel corso di oltre un secolo, Leggo's si è evoluta da una piccola azienda locale a un grande marchio sinonimo di salse e paste per la cucina in stile italiano.

Questa specifica salsa per Pasta Bake è prodotta in Australia, utilizzando ingredienti locali dove possibile, come indicato dal logo 'Aus Made' sulla confezione. Il percorso del marchio attraverso la proprietà aziendale è stato ampio; è stato parte del portafoglio di Simplot Australia per molti anni. Simplot Australia è una sussidiaria della J.R. Simplot Company, una enorme corporazione alimentare e agricola privata con sede negli Stati Uniti.

All'inizio del 2025, Pacific Equity Partners (PEP) ha acquisito l'attività di produzione alimentare di Simplot in Australia, compreso il marchio Leggo's, trasferendo la proprietà a un'impresa di private equity con sede in Australia. Questo passo rafforza i legami forti del marchio con il suo mercato di origine, mentre opera sotto una nuova struttura aziendale progettata per promuovere la crescita regionale e l'innovazione nella categoria degli alimenti a lunga conservazione.