Kirkland Signature Sharp Cheddar Cheese

Kirkland Signature è il marchio privato esclusivo di Costco Wholesale Corporation. Introdotto nel 1995, il marchio prende il nome dalla città di Kirkland, Washington, che all'epoca era la sede principale della Costco. Il marchio è stato creato per fornire alternative di alta qualità a prodotti di marca a prezzi notevolmente inferiori.

I prodotti lattiero-caseari Kirkland Signature, inclusi i loro blocchi di formaggio cheddar forte, sono prodotti attraverso partnership strategiche con cooperative lattiero-casearie consolidate e grandi caseifici. Mentre Costco mantiene un rigoroso controllo della qualità sul prodotto finale, la produzione è esternalizzata a strutture specializzate. Per il mercato nordamericano, questo formaggio è principalmente prodotto negli Stati Uniti, spesso proveniente da importanti regioni lattiero-casearie come la California o il Wisconsin.

Costco Wholesale Corporation rimane l'ultimo proprietario e operatore del marchio Kirkland Signature. Essendo uno dei maggiori rivenditori del mondo, Costco gestisce la distribuzione globale del marchio esclusivamente attraverso i suoi club di magazzino. Il successo del marchio è radicato nella sua strategia 'unico marchio', in cui un singolo marchio privato copre diverse categorie, dai generi alimentari e articoli per la casa a abbigliamento e prodotti per la salute.