Roots Coffee

Roots è un brand di caffè specialty di rilievo con sede in Thailandia, noto soprattutto per aver contribuito a pionierizzare il movimento del terzo tipo di caffè a Bangkok. Fondato con un impegno per la tracciabilità e l'artigianalità, il marchio si concentra sulla tostatura di chicchi di alta qualità provenienti sia da fonti locali del Nord della Thailandia che da rinomate regioni produttrici di caffè in tutto il mondo.

Dai suoi inizi come piccola micro-torrefazione, Roots si è espanso in diverse location di caffè in tutta Bangkok. Il marchio è celebrato per il suo approccio centrato sulla comunità, offrendo laboratori educativi e mantenendo una catena di fornitura trasparente che supporta i contadini locali thailandesi. Dalla sua nascita, Roots è rimasto sotto la proprietà della famiglia Kinneen tramite la Roots Coffee Co., Ltd., mantenendo il suo patrimonio come torrefattore specialty indipendente impegnato a elevare l'industria del caffè thailandese.