Alce Nero Baby Omogeneizzato di Vitellone

Alce Nero è un marchio italiano leader specializzato in prodotti alimentari biologici, fondato nel 1978. Il marchio è stato creato da una cooperativa di agricoltori italiani pionieri del movimento biologico in Europa, con un focus sull'agricoltura sostenibile e senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi. Questo specifico prodotto, un omogeneizzato di vitellone, fa parte della linea 'Baby', che valorizza ingredienti biologici di alta qualità di origine italiana.

Il processo di produzione avviene interamente in Italia, seguendo i rigorosi standard della certificazione biologica europea. Il marchio è gestito da Alce Nero S.p.A., che continua a essere un consorzio di oltre mille agricoltori e apicoltori biologici. Questa struttura societaria garantisce che la proprietà rimanga in gran parte all'interno della comunità di produttori che hanno fondato il movimento, preservando l'impegno del marchio verso pratiche agricole etiche ed ecologiche.