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Tooheys New è una lager australiana iconica che è stata un pilastro del mercato della birra domestica per decenni. Il marchio risale al 1869, quando John e James Toohey, due immigrati irlandesi, iniziarono a produrre birra a Darling Harbour, Sydney. Il loro lascito è rappresentato dal famoso logo del cervo, che rimane una parte centrale dell'identità visiva del marchio.
Come prodotto australiano fondamentale, Tooheys New è principalmente prodotta in Australia. Il principale polo di produzione è la Birreria Tooheys situata a Lidcombe, New South Wales. Nonostante i cambiamenti nella proprietà aziendale globale, il marchio mantiene la sua identità di "Refreshing Aussie Lager," utilizzando ingredienti locali e processi di produzione per garantire che il suo profilo di gusto tradizionale rimanga coerente per il mercato dei consumatori australiani.
Sebbene Tooheys sia profondamente australiano nelle sue origini, è attualmente di proprietà di Lion, una delle più grandi aziende di bevande dell'Oceania. Lion è essa stessa una sussidiaria interamente controllata della Kirin Holdings Company, Limited, un importante conglomerato multinazionale giapponese nel settore delle bevande e alimenti. Questa struttura di proprietà colloca Tooheys sotto un ombrello aziendale globale con sede a Tokyo, in Giappone, mentre le sue operazioni e la gestione del marchio rimangono focalizzate sul mercato australiano.
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