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Istambul Pimentine è un condimento unico che unisce il calore del peperoncino rosso con la consistenza cremosa del tahini (pasta di sesamo). Il marchio Istambul è stato fondato nel 1953 in Brasile da un immigrato di origine turco-armena, specializzandosi inizialmente in tahini e sapori mediorientali.
Il prodotto è fabbricato in Brasile, specificamente nello stato di San Paolo, dove l'azienda mantiene i suoi impianti di produzione. È un alimento base nel mercato brasiliano per coloro che cercano sapori arabi autentici, spesso utilizzato in esfihas, kebab e carni grigliate. Il marchio rimane a conduzione familiare, preservando le ricette tradizionali mediterranee e mediorientali mentre si adatta al palato brasiliano.
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