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Monnet Cognac è un prestigioso marchio di brandy francese con una storia che risale al 1838. È stato originariamente fondato da un gruppo di proprietari di vigneti come 'Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac'. Nel 1897, Jean-Gabriel Monnet prese il controllo dell'azienda e le diede il suo nome. Il marchio è famoso per il suo logo a forma di salamandra, che simboleggia la resilienza del marchio e il fuoco utilizzato nel processo di distillazione.
Sebbene il marchio sia storicamente associato a Jean Monnet, uno dei padri fondatori dell'Unione Europea, la sua proprietà è passata di mano più volte tra la fine del XX e l'inizio del XXI secolo. Dopo aver fatto parte del gruppo Hennessy e successivamente LVMH, è stata acquisita da Hine negli anni '80. Oggi, il marchio è di proprietà della famiglia Godet tramite la loro azienda, Maison Godet. La produzione rimane rigorosamente all'interno della regione del Cognac in Francia, rispettando le rigide normative dell'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).
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