Lakrids by Bülow Gourmet Liquorice

Lakrids by Bülow è un marchio danese di confetteria di alta gamma specializzato in liquirizia gourmet artigianale. Fondato da Johan Bülow nel 2007 sull'isola di Bornholm, il marchio ha rivoluzionato la percezione della liquirizia combinando l'artigianato tradizionale danese con ingredienti di alta qualità come cioccolato e polveri di frutta.

La produzione del marchio è centralizzata in una struttura moderna a Hvidovre, situata poco fuori Copenaghen, in Danimarca. Questa produzione localizzata garantisce il mantenimento degli elevati standard qualitativi e della specifica maestria richiesta per la loro liquirizia ricoperta di cioccolato. Il marchio si è espanso dalle sue umili origini per diventare un prodotto di lusso globale, presente nei rivenditori di alta gamma in tutta Europa e in Medio Oriente.

Mentre il fondatore Johan Bülow rimane la forza creativa e il volto dell'azienda, la maggioranza delle azioni è stata acquisita da una società svedese di private equity per alimentare l'espansione internazionale. Il marchio rimane profondamente radicato nel design danese e nella tradizione culinaria, mantenendo la sua sede e le sue operazioni principali all'interno della Danimarca.