Marmellata di Mirtilli Valio

La Marmellata di Mirtilli Valio è una classica conserva di frutta prodotta dal gigante lattiero-caseario e alimentare finlandese, Valio. Radicata nella tradizione nordica di utilizzare bacche selvatiche, questo prodotto mette in risalto il mirtillo (mirtillo europeo), che è un alimento base nella cucina finlandese. Il prodotto mostrato nell'immagine è un barattolo da 425 g con il distintivo marchio blu di Valio.

Valio è stata fondata nel 1905 come cooperativa per i produttori lattiero-caseari finlandesi. Pur essendo riconosciuta a livello globale per la sua innovazione nei prodotti lattiero-caseari senza lattosio e nella formula per neonati, Valio mantiene anche un portafoglio significativo di prodotti a base di frutta, tra cui marmellate e succhi. La produzione avviene principalmente in Finlandia, in particolare in impianti progettati per gestire sia la lavorazione della frutta che dei latticini.

In quanto cooperativa, Valio è posseduta da circa 3.400 produttori lattiero-caseari finlandesi attraverso cooperative locali. Questa struttura garantisce che i profitti e le decisioni rimangano all'interno della comunità agricola finlandese. Il marchio rimane un simbolo della qualità finlandese e del patrimonio agricolo, concentrandosi su ingredienti puliti e pratiche di produzione sostenibili.