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WholeFiber è un marchio olandese di alimenti funzionali che si concentra sulla salute intestinale attraverso fibre prebiotiche naturali. Il prodotto è composto da radice di cicoria essiccata (witlofwortel), raccolta e lavorata per mantenere un alto contenuto di fibra (85%).
Il marchio è stato sviluppato sulla base di innovazioni agricole e nutrizionali nei Paesi Bassi, specificamente mirato a fornire una fonte alimentare integrale di inulina e altre fibre prebiotiche per supportare il microbioma. Riflette una crescente tendenza nell'industria alimentare olandese verso integratori alimentari naturali e minimamente lavorati. Il prodotto è principalmente fabbricato nei Paesi Bassi, dove la coltivazione della cicoria è una pratica agricola tradizionale.
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