Zeus Street Greek

Zeus Street Greek è un marchio di ristorante fast-casual contemporaneo che colma il divario tra il tradizionale cibo da strada greco e il moderno panorama culinario australiano. Fondato da Costa Anastasiadis e Yianni Passaris, il marchio è stato creato per offrire sapori ellenici autentici e di alta qualità utilizzando ingredienti australiani provenienti localmente. Dalla sua nascita, il marchio è cresciuto fino a diventare una rete di franchising di rilievo in tutta l'Australia, nota per le sue pitas e le sue ciotole 'Spartan'.

Il marchio è orgogliosamente di proprietà e gestito in Australia. Sottolinea una filosofia 'dal campo alla pita', assicurando che la maggior parte della sua filiera, compresi carni e prodotti, provenga da agricoltori australiani locali. La proprietà rimane sotto i fondatori originali e investitori privati, mantenendo il suo status di gruppo di ospitalità australiano indipendente piuttosto che una controllata di un conglomerato globale. Questo focus locale aiuta il marchio a mantenere coerenza e qualità nelle varie sedi del New South Wales, Queensland e Australia Occidentale.