Chapman's Super Premium Plus L'unico Gelato alla Fragola

Storia e Evoluzione del Marchio

Chapman's è un pilastro della cultura canadese, fondata nel 1973 da David e Penny Chapman. Il marchio ha avuto inizio a Markdale, Ontario, quando la coppia acquistò la Creamery e iniziò a produrre gelato di alta qualità. Nel corso dei decenni, Chapman's è cresciuto fino a diventare il maggiore produttore indipendente di gelato in Canada, noto per il suo impegno nei confronti di ingredienti di alta qualità e per la sua resilienza, in particolare per aver ricostruito completamente il proprio stabilimento dopo un devastante incendio nel 2009.

Produzione e Approvvigionamento

Ogni vaschetta di gelato Chapman's, incluso il linea Super Premium Plus, è prodotta a Markdale, Ontario. L'azienda si vanta di utilizzare latticini canadesi al 100%, supportando gli agricoltori locali in tutto il paese. La linea "Super Premium Plus" è specificamente orientata al mercato gourmet, presentando una minore attività di aerazione e un contenuto di burro più elevato per una consistenza più ricca e densa rispetto alle offerte standard.

Proprietà e Identità Aziendale

A differenza di molti concorrenti globali acquisiti da conglomerati multinazionali, Chapman's rimane un'azienda canadese orgogliosamente a conduzione familiare. La proprietà è stata trasferita alla generazione successiva, con Ashley Chapman a capo dell'azienda. Questa indipendenza consente loro di mantenere un forte focus sul coinvolgimento della comunità e sull'innovazione del prodotto specificamente adattata al palato canadese.