Birra Amber Ale Wherry di Woodforde's Brewery

La Wherry di Woodforde's è un'autentica Amber Ale britannica prodotta da Woodforde's Brewery, con sede a Woodbastwick, Norfolk, Inghilterra. Prima brassata all'inizio degli anni '80, Wherry è diventata la birra di punta premiata della birreria, vincendo due volte il CAMRA Supreme Champion Beer of Britain.

Il marchio è stato fondato da Ray Ashworth e dal Dr. David Gurney, prendendo il nome da Parson James Woodforde, un ecclesiastico del XVIII secolo famoso per i suoi appunti di diario su cibo e bevande. La birreria rimane un'entità indipendente, mantenendo le proprie radici nel paesaggio rurale del Norfolk e utilizzando orzo Maris Otter coltivato localmente.

Oggi, il marchio è di proprietà e gestito da Woodforde's Brewery (Woodforde's Broadland Brewery Ltd), che continua a brassare il prodotto nella sua sede originale nel Regno Unito. È celebrata per le sue note agrumate floreali e l'amarezza morbida, rappresentativa della tradizione della birra dell'East Anglia.