Tenderflake Tart Shells

Tenderflake è un marchio canadese iconico, noto per i suoi prodotti a base di strutto di alta qualità e pasta sfoglia. Il marchio è nato in Canada sotto l'ombrello di Maple Leaf Foods, sviluppato specificamente per mostrare la superiore consistenza ottenuta utilizzando strutto nella panificazione domestica. Oggi rimane un alimento base nelle cucine canadesi, utilizzato per tutto, dalle crostate festive ai tartufi salati.

Nel corso della sua storia, il marchio è passato attraverso vari proprietari aziendali. Sebbene fosse a lungo associato a Maple Leaf Foods, attualmente fa parte del portafoglio di Sofina Foods Inc. Sofina è una grande azienda canadese di trasformazione alimentare privata che supervisiona una vasta gamma di marchi conosciuti in tutto il Paese. I prodotti, comprese queste crostate, sono principalmente prodotti in strutture di produzione situate in Canada, continuando il lungo patrimonio domestico del marchio.