Knorr Dadi di Brodo di Carne

Knorr è un marchio alimentare riconosciuto a livello globale che ha avuto origine in Germania nel 1838. Carl Heinrich Knorr fondò l'azienda a Heilbronn, inizialmente concentrandosi sull'essiccazione della cicoria per l'industria del caffè. Successivamente, il marchio ha pioniereggiato la produzione di verdure disidratate e spezie, portando alla creazione delle iconiche dadi da brodo che conosciamo oggi. Il brodo di carne Knorr (Köttbuljong) è un alimento base in molte cucine europee per la stagione e la preparazione di salse.

La produzione dei prodotti Knorr è distribuita in vari siti internazionali per servire efficientemente i mercati locali. In Europa, molti prodotti per brodo sono realizzati in stabilimenti situati in Italia o in altri hub regionali. La proprietà del marchio appartiene a Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo che ha acquisito Knorr nel 2000 attraverso l'acquisto di Bestfoods. Unilever continua a gestire Knorr come uno dei suoi principali marchi 'da miliardi di euro' a livello globale.