Chumlax (salmone Chum)

Chumlax si riferisce ai prodotti di salmone Chum (Oncorhynchus keta) venduti tipicamente nel mercato svedese. Il prodotto specifico nell'immagine è spesso distribuito da catene di vendita al dettaglio come Lidl sotto i loro marchi privati o etichette specializzate in frutti di mare.

Mentre il salmone è pescato in mare aperto nelle acque del Pacifico settentrionale, spesso vicino ad Alaska o Russia, l'imballaggio indica un codice di stabilimento (CN) che segnala che la lavorazione e l'imballaggio finale avvengono in Cina. Questa è una pratica comune nell'industria globale dei frutti di mare per ottimizzare i costi di lavorazione prima che il prodotto venga spedito ai mercati europei per la distribuzione.