Formaggio Sliced Kerrygold

Kerrygold è un marchio irlandese iconico fondato nel 1962 dal Irish Dairy Board, ora conosciuto come Ornua. Il marchio è stato creato per rappresentare la natura collettiva e di alta qualità dei prodotti lattiero-caseari irlandesi sul mercato internazionale, concentrandosi in particolare sulla qualità delle mucche nutrite ad erba.

I prodotti sono realizzati in Irlanda, utilizzando latte proveniente da fattorie a conduzione familiare in tutto il paese. Mentre il formaggio viene prodotto e stagionato in Irlanda, alcuni imballaggi specializzati per mercati europei specifici possono avvenire in hub regionali locali. Il marchio rimane interamente posseduto da Ornua Co-operative Limited, una cooperativa lattiero-casearia di proprietà dei trasformatori lattiero-caseari irlandesi e, a loro volta, degli agricoltori lattiero-caseari irlandesi, garantendo che i profitti tornino alla comunità agricola locale.