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Crying Thaiger è un marchio premium di salsa Sriracha che si vanta di una produzione autentica tailandese. A differenza di molti marchi moderni di Sriracha che vengono prodotti negli Stati Uniti, Crying Thaiger è prodotto direttamente in Thailandia, sottolineando l'eredità geografica della salsa. Il marchio è noto per il suo profilo di sapore audace e il distintivo logo della tigre sulla sua confezione.
Il marchio è di proprietà dell'azienda tailandese Rayong Fish Sauce Industry (noto anche come Thai-Tang-Tong), che ha una lunga storia nella produzione di condimenti tradizionali tailandesi. Il prodotto è ampiamente esportato in tutta Europa e Nord America, spesso distribuito attraverso importatori locali specializzati in generi alimentari asiatici. Viene commercializzato come una 'vera' Sriracha, facendo riferimento alla città di Si Racha dove è stato originariamente concepito lo stile della salsa.
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