Pescanova Cape Hake Medallions

Pescanova è un marchio leader nel mercato dei frutti di mare surgelati, con i suoi Medaglioni di Merluzzo del Capo che rappresentano un prodotto base. Il marchio è originario della Spagna ed è stato fondato nel 1960, rivoluzionando l’industria introducendo i primi pescherecci frigorifero. Oggi, Pescanova opera a livello globale, con frutti di mare provenienti e lavorati in varie località vicine ai principali terreni di pesca, inclusa l'Africa meridionale per il Merluzzo del Capo.

L’azienda ha subito una significativa ristrutturazione dopo una crisi finanziaria nel 2013, portando alla formazione di Nueva Pescanova. A partire dal 2026, il marchio rimane sotto il controllo di Abanca, un’istituzione finanziaria spagnola che ha acquisito una partecipazione di maggioranza per garantire la stabilità dell'azienda e una continua crescita nel mercato internazionale.