Zarô Café Especial Suave

Zarô Café è un marchio di caffè brasiliano premium profondamente radicato nelle tradizioni agricole di Minas Gerais. Il prodotto mostrato, 'Suave' con una tostatura leggera, proviene da Fazenda Fangueiro, una fattoria storica che è attiva dal 1940. Questa fattoria si trova nel Sud di Minas (Sul de Minas), una regione rinomata in tutto il mondo per il suo clima e la sua altitudine ideali per la produzione di caffè di alta qualità.

Il marchio è un'impresa familiare che mette in evidenza la filosofia 'dalla semina alla tazza', gestendo tutto, dalla coltivazione alla tostatura. Possiede certificazioni dalla BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), garantendo rigidi standard di qualità per i suoi fagioli 100% Arabica. La proprietà rimane all'interno della famiglia fondatrice/gruppo di produttori locali, mantenendo un forte focus sull'identità regionale e le pratiche di agricoltura sostenibile.