Nielsen-Massey Lemon Extract

Nielsen-Massey Vanillas è un'azienda a conduzione familiare che si è specializzata nella produzione di vaniglia e estratti di agrumi di alta qualità sin dalla sua fondazione all'inizio del XX secolo. Nota per l'uso di un processo di estrazione a freddo per preservare i delicati profili di sapore dei loro ingredienti, il marchio è diventato un punto di riferimento sia per i pasticceri professionisti che per i forni domestici.

Il prodotto è principalmente fabbricato negli Stati Uniti presso la sede centrale e l'impianto di produzione dell'azienda. Nielsen-Massey rimane un'azienda indipendente a conduzione familiare attraverso diverse generazioni, mantenendo il suo focus su estratti puri premium e acque floreali, evitando acquisizioni da parte di grandi conglomerati alimentari globali. Questa indipendenza consente loro di mantenere un rigoroso controllo di qualità e standard di approvvigionamento per la loro linea di prodotti.