Made O'Meter
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Kizakura Hana Junmai Ginjo è un sake giapponese premium (Junmai Ginjo) prodotto dalla Kizakura Co., Ltd. fondata a Kyoto, Giappone. Questo prodotto specifico è noto per il suo packaging floreale, spesso associato ai fiori di ciliegio (sakura), e per il suo profilo aromatico leggero.
Il marchio ha le sue radici a Fushimi, Kyoto, che è uno dei distretti di produzione di sake più famosi al mondo grazie alle sue fonti d'acqua di alta qualità. Kizakura è cresciuta da un birrificio tradizionale a un attore significativo nell'industria delle bevande, intraprendendo anche la produzione di birra artigianale.
La proprietà rimane all'interno della struttura originale dell'azienda giapponese, Kizakura Co., Ltd., mantenendo il suo patrimonio e le sue tecniche di produzione in Giappone. Il prodotto è esportato a livello globale ed è spesso trovato in negozi di liquori specializzati e ristoranti giapponesi in Danimarca.
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