Made O'Meter
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Carl Jung è un marchio pionieristico nel segmento dei vini non alcolici, con sede a Rüdesheim am Rhein, Germania. È ampiamente riconosciuto per aver inventato il processo di distillazione in vuoto per la disalcolizzazione del vino all'inizio del XX secolo. Il prodotto mostrato è una varietà di Cabernet Sauvignon dalla quale è stata rimossa la gradazione alcolica, cercando di preservare il carattere e l'aroma originali dell'uva.
La produzione avviene presso il storico Schloss Boosenburg in Germania, dove l'azienda mantiene i suoi impianti di produzione all'avanguardia. Il marchio rimane sotto la gestione della famiglia Carl Jung, mantenendo il suo patrimonio come impresa a conduzione familiare che esporta i suoi prodotti specializzati in oltre 30 paesi in tutto il mondo, con una forte presenza nel mercato svedese attraverso Systembolaget e i principali rivenditori di generi alimentari.
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