Datteri di Gerico

I Datteri di Gerico sono una varietà pregiata di datteri Medjool coltivati nella fertile Valle del Giordano attorno all'antica città di Gerico. Spesso chiamata "Città delle Palme", le uniche condizioni ambientali di Gerico—specificamente la sua bassa altitudine a oltre 250 metri sotto il livello del mare e il suo clima caldo e arido—fanno di questo luogo un habitat ideale per le palme da dattero. Questi datteri sono celebrati a livello globale per la loro grande dimensione, la consistenza morbida e la dolcezza naturale simile al caramello, tanto da essere spesso definiti come il "Re dei Datteri".

Il marchio "Gerico" si riferisce tipicamente a prodotti ottenuti da agricoltori palestinesi e cooperative nella regione di Gerico. Questi datteri sono coltivati utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione, combinati con standard moderni di smistamento e confezionamento per soddisfare i requisiti di esportazione internazionale. Il marchio rappresenta un importante pilastro economico per la locale comunità palestinese nella Cisgiordania.

Sebbene diverse aziende e cooperative confezionino ed esportino datteri sotto il nome di Gerico o la designazione geografica, il marchio rimane fondamentalmente legato al patrimonio agricolo palestinese. La proprietà è generalmente distribuita tra vari sindacati di coltivatori locali e aziende di esportazione specializzate come Nakheel Palestina o la Palestine Gardens Agricultural Company, che aiutano a distribuire questi prodotti nei mercati in Europa, Nord America e nel mondo arabo.