Soubry Whole Wheat Capellini

Soubry è il principale marchio di pasta del Belgio, con una storia che risale al 1921 quando fu fondato da Joseph Soubry a Roeselare. L'azienda inizialmente iniziò come un impianto di essiccazione della cicoria prima di passare alla produzione di pasta, dove alla fine divenne un leader di mercato nella regione del Benelux.

Oggi, Soubry rimane un'azienda a conduzione familiare, a differenza di molti altri marchi alimentari che sono stati acquisiti da grandi conglomerati globali. Opera come un'attività verticalmente integrata, il che significa che gestiscono l'intera catena di produzione dalla macinazione della farina fino al confezionamento finale di varie varietà di pasta, inclusi opzioni classiche, integrali e di farro. Tutta la produzione avviene principalmente presso il loro storico stabilimento e le strutture specializzate a Roeselare, Belgio.