LU Ourson (Barny) torta spugna morbida

LU Ourson, spesso conosciuto come Barny in altri mercati internazionali, è una popolare torta spugna morbida a forma di orso con un ripieno di cioccolato o fragola. Il marchio LU (Lefèvre-Utile) è stato fondato a Nantes, Francia, nel 1846 da Jean-Romain Lefèvre e Pauline-Isabelle Utile.

Originariamente un marchio di eredità a conduzione familiare famoso per i suoi biscotti Petit Beurre, LU è cresciuto fino a diventare un leader globale nel settore dei biscotti. Nel corso degli anni, la proprietà è passata da Danone a Kraft Foods e infine a Mondelēz International nel 2012. Oggi, i prodotti LU vengono prodotti in diversi stabilimenti in Europa, anche se gran parte della produzione per il mercato francese rimane concentrata in fabbriche francesi per mantenere l'eredità locale del marchio.