Salmone Certificato GGN

Questo prodotto è salmone fresco, identificato dall'etichetta GGN (Numero GLOBALG.A.P.), che indica che il pesce proviene da acquacoltura responsabile certificata. L'etichetta GGN è un marchio rivolto ai consumatori che garantisce che il prodotto sia stato coltivato secondo rigidi standard di sicurezza, ambientali e sociali. Il numero specifico della Catena di Custodia (CoC) GGN visibile sulla confezione (4056186300041) è spesso associato a prodotti distribuiti attraverso i principali rivenditori europei come Lidl.

L'industria del salmone è globale, con la maggior parte del salmone atlantico venduto in Europa che proviene da allevamenti in Norvegia, sebbene anche Scozia e Cile siano produttori significativi. Il proprietario del marchio in questo contesto è spesso un'entità a marchio privato o una specifica azienda di lavorazione del pesce che rispetta gli standard GlobalG.A.P. Questi prodotti sono progettati per offrire trasparenza al consumatore riguardo alla tracciabilità e all'approvvigionamento etico dei frutti di mare nel mercato al dettaglio.