Senap Grovstark di Johnny's

Johnny's è uno dei marchi di senape più iconici della Svezia, noto per il suo profilo di gusto distintivo, dolce e piccante. La storia del marchio risale al 1987, quando Johnny Mattsson cominciò a vendere la sua senape fatta in casa a Eslöv, in Svezia. La sua popolarità è cresciuta rapidamente, portando a diventare un alimento base in molte case del paese.

La produzione della senape di Johnny's resta radicata in Svezia, specificamente prodotta presso la fabbrica Kavli a Eslöv. Anche se i semi di senape sono principalmente importati per soddisfare le esigenze di qualità e volume, la miscelazione, la condimento e l'imballaggio avvengono localmente.

Oggi, Johnny’s è di proprietà di O. Kavli AB, che fa parte del Gruppo Kavli. Il Gruppo Kavli è unico perché è di proprietà del Kavli Trust (Kavlifonden), una fondazione benefica con sede in Norvegia. Questo significa che tutti i profitti dalla vendita della senape di Johnny che non vengono reinvestiti nell'azienda vengono donati a cause umanitarie, ricerca e cultura.