E. Wedel Ptasie Mleczko Vaniglia

Ptasie Mleczko è un leggendario prodotto di pasticceria polacco che consiste in un morbido soufflé al latte o centri simili a marshmallow ricoperti da uno strato sottile di cioccolato. Il marchio E. Wedel, che si traduce in 'Latte degli Uccelli', è stato inventato da Jan Wedel nel 1936 e da allora è diventato uno dei più riconoscibili esportazioni culturali polacche nella categoria dei dolci.

Il prodotto è principalmente fabbricato in Polonia presso la fabbrica Wedel a Varsavia. Nonostante le sue profonde radici polacche e la storia che riflette il patrimonio industriale del paese, il marchio ha visto vari proprietari internazionali nel corso dei decenni. Dopo la privatizzazione delle imprese statali e diversi acquisizioni corporate, ora fa parte di un portafoglio globale di prodotti dolciari.

Dal 2010, il marchio E. Wedel e le sue strutture di produzione sono di proprietà del Lotte Group, un enorme conglomerato multinazionale. Questa proprietà fornisce al marchio ampie reti di distribuzione, anche se la produzione rimane concentrata nella sua storica sede per mantenere il gusto autentico e la qualità associati al nome Wedel.