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Monin è un leader globale nella produzione di sciroppi gourmet, fondata nel 1912 da Georges Monin a Bourges, Francia. L'azienda è iniziata come un commerciante di liquori e vini artigianali, ma ha successivamente effettuato la transizione verso la produzione di sciroppi di alta qualità per supportare l'industria dell'ospitalità. Nel corso dei decenni, Monin ha ampliato la sua influenza a livello globale, diventando un elemento fondamentale in caffè e bar per cocktail, caffè e aromatizzanti per dessert.
Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella sua eredità francese, la sua produzione è stata scalata a livello internazionale per soddisfare la domanda. Monin opera stabilimenti di produzione in Francia (Bourges e Valenciennes), Stati Uniti (Florida), Malesia e Cina. Questo consente loro di fornire i mercati regionali in modo più efficiente mantenendo allo stesso tempo gli standard di qualità francesi stabiliti più di un secolo fa. Il marchio rimane di proprietà privata della famiglia Monin, garantendo un'eredità coerente di innovazione e qualità attraverso il suo ampio portafoglio di centinaia di sapori.
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