Callebaut Chocolate Callets

Callebaut è un marchio di cioccolato belga di alta gamma con una ricca storia che risale al 1911 a Wieze, in Belgio. Fondato originariamente da Octaaf Callebaut, il marchio è diventato uno dei nomi più importanti al mondo nel cioccolato di alta qualità per professionisti, noto in particolare per le sue ricette di Finest Belgian Chocolate. La produzione rimane profondamente radicata in Belgio, dove l'impianto di produzione principale a Wieze continua a essere una delle più grandi fabbriche di cioccolato a livello globale.

Nel 1996, Callebaut si è fusa con la società francese Cacao Barry per formare il gruppo Barry Callebaut. Oggi, Barry Callebaut è il proprietario finale ed è considerato il principale produttore mondiale di prodotti a base di cacao e cioccolato di alta qualità. Con sede a Zurigo, in Svizzera, l'azienda opera lungo l'intera catena del valore e serve l'intero settore alimentare, dai produttori di alimenti industriali agli utenti artigianali e professionali di cioccolato.