Felix Lingonsylt (Marmellata)

Felix è un marchio alimentare svedese iconico, profondamente radicato nella tradizione culinaria della Scandinavia, famoso per le sue marmellate, ketchup e pasti pronti di alta qualità. Il marchio è stato fondato nel 1939 da Herbert Felix, un rifugiato austriaco che arrivò a Eslöv, in Svezia. Ha combinato l'expertise della sua famiglia nella conservazione con ingredienti locali svedesi, creando quello che sarebbe diventato uno dei nomi più amati nelle famiglie del paese.

Nel corso dei decenni, la produzione è rimasta concentrata in Svezia, in particolare nei siti di produzione originali di Eslöv e Tollarp. Nel 1995, il marchio è stato acquisito dal conglomerato norvegese Orkla, che da allora ha mantenuto l'identità locale del marchio, utilizzando la sua vasta rete di distribuzione nordica. Oggi, Felix è un leader nel mercato alimentare svedese, enfatizzando ingredienti di provenienza locale come mirtilli rossi e cetrioli.