Cotswolds Distillery Whisky

Fondata nel 2014 da Daniel Szor, la Cotswolds Distillery è diventata la prima distilleria artigianale su larga scala nei Cotswolds, un'Area di Eccezionale Bellezza Naturale in Inghilterra. Il marchio è celebrato per il suo impegno verso l'approvvigionamento locale, utilizzando in particolare orzo coltivato al 100% nei Cotswolds per la produzione del suo whisky, che viene malto a terra presso tradizionali malterie vicine.

Sebbene la distilleria rimanga radicata nel suo patrimonio inglese, ha attratto investimenti significativi per espandere le sue operazioni a livello globale. All'inizio del 2023, la distilleria è diventata un pilastro del portafoglio di Berry Bros. & Rudd attraverso un investimento strategico seguito da interessi di acquisizione per garantire il futuro del marchio. La produzione rimane localizzata nel suo sito originale a Shipston-on-Stour, nel Warwickshire, dove produce una gamma di distillati premiati tra cui Gin e Single Malt Whiskies.

La proprietà ultima appartiene al noto mercante di vini e spiriti con sede a Londra, Berry Bros. & Rudd. Questa partnership ha permesso al marchio di espandere la propria portata mantenendo le tecniche artigianali di alta qualità che definiscono la categoria del whisky inglese.