Spicefield Salsa di Soia ai Funghi Scuri

Spicefield è un marchio di private label principalmente associato ad Axfood, una delle principali aziende di vendita al dettaglio di alimenti in Svezia. Questo prodotto specifico, Salsa di Soia ai Funghi Scuri, fa parte della gamma 'Taste from Asia', progettata per offrire autentici sapori asiatici per il mercato europeo.

Seppur il marchio e la distribuzione siano svedesi, il prodotto stesso è normalmente prodotto in Cina, utilizzando metodi di fermentazione tradizionali e estratto di funghi per ottenere il suo colore profondo e il profilo umami saporito. Il marchio consente ai rivenditori di offrire ingredienti speciali di alta qualità sotto una catena di fornitura controllata.

La proprietà ultima appartiene ad Axfood AB, con sede a Stoccolma, Svezia. Axfood gestisce diverse catene di vendita al dettaglio come Willys e Hemköp e utilizza marchi privati come Spicefield e Garant per offrire alternative competitive ai marchi internazionali.