Clark Fagioli Al Forno

Clark è un marchio canadese classico di fagioli al forno con una storia che risale alla fine del XIX secolo. Fondato nel 1877 da William Clark a Montreal, il marchio è diventato un alimento base nelle famiglie canadesi, noto per le sue ricette tradizionali che includono fagioli con maiale, salsa di pomodoro e sapori di sciroppo d'acero. L'eredità del marchio è profondamente radicata nella tradizione culinaria del Quebec di legumi cotti lentamente.

Nel corso degli anni, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà. È stato parte del gruppo Culinar prima di essere acquisito da Lassonde Industries. Lassonde, un'importante azienda canadese nel settore agroalimentare, mantiene l'eredità del marchio continuando la produzione in Canada. Oggi, i fagioli Clark sono principalmente prodotti in stabilimenti situati in Quebec, assicurando che il prodotto rimanga un favorito locale per il mercato nordamericano.

A partire dalla metà degli anni '20, Lassonde Industries rimane l'azionista finale, gestendo il marchio attraverso le sue divisioni alimentari specializzate. L'azienda si concentra sul mantenimento del gusto autentico che ha definito il marchio per oltre 140 anni, ampliando nel contempo la sua distribuzione attraverso le principali catene di vendita al dettaglio in Canada e in parti degli Stati Uniti.