ICA Rökt Lantskinka

ICA Rökt Lantskinka è un prodotto di prosciutto affumicato affettato prodotto e venduto da ICA, uno dei principali rivenditori della Svezia. Il prodotto porta specificamente l'etichetta 'Kött från Sverige' (Carne dalla Svezia), che garantisce che la carne proviene da animali nati, allevati e macellati in Svezia, e che il prodotto è stato anche lavorato e confezionato all'interno del paese. Quest'enfasi sulla provenienza locale è una parte fondamentale della strategia del marchio privato di ICA, assicurando tracciabilità e supporto per l'agricoltura svedese.

ICA (Inköpscentralernas aktiebolag) è stata fondata in Svezia nel 1917 ed è cresciuta fino a diventare il principale rivenditore di generi alimentari nella regione nordica. Il marchio è verticalmente integrato, con ICA Gruppen AB che gestisce tutto, dalla fornitura e logistica all'infrastruttura di vendita al dettaglio. Essendo un prodotto a marchio privato, il prosciutto con marchio 'ICA' fa parte di una gamma di prodotti a più livelli progettata per offrire alternative di qualità ai marchi nazionali pur mantenendo una chiara origine svedese per le loro linee alimentari fresche di base.

Il marchio è controllato in ultima analisi da ICA Gruppen AB, che ha subito cambiamenti significativi nella struttura aziendale negli ultimi anni. Dopo essere stata precedentemente quotata alla Borsa di Stoccolma, è stata privatizzata da ICA-handlarnas Förbund (l'Associazione dei Rivenditori ICA) e AMF. Questa struttura di proprietà assicura che la cooperativa di vendita al dettaglio rimanga radicata negli interessi commerciali svedesi e serva la rete di rivenditori ICA indipendenti in tutto il paese.