La Española Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

La Española è uno dei marchi di olio d'oliva più riconosciuti e storici al mondo, con radici che risalgono al 1840. Il nome rende omaggio all'isola di Hispaniola, dove Hernando Colón (figlio di Cristoforo Colombo) piantò olivi nel XVI secolo. Questo particolare olio extra vergine di oliva biologico è prodotto seguendo rigidi standard di agricoltura ecologica, garantendo che durante la coltivazione delle olive non siano utilizzati pesticidi chimici o fertilizzanti sintetici.

Oggi, il marchio viene prodotto e imbottigliato in Spagna, principalmente in impianti di proprietà del gruppo madre nella regione andalusa, che è il cuore della produzione di olio d'oliva spagnolo. Il processo di produzione enfatizza le tecniche tradizionali di spremitura a freddo per mantenere l'integrità nutrizionale e il profilo aromatico dell'olio.

La Española è di proprietà di Aceites Abril e del Gruppo Acesur (Aceites y Proteínas S.A.), un importante conglomerato alimentare spagnolo. Acesur è una multinazionale a conduzione familiare che gestisce l'intero ciclo di vita del prodotto, dalla raccolta e raffinazione alla distribuzione globale, esportando in oltre 110 paesi.