Hemmer Mustard Yellow

Hemmer è un marchio tradizionalmente brasiliano fondato nel 1915 da Heinrich Hemmer a Blumenau, Santa Catarina. Inizialmente partito come produttore di crauti, l'azienda ha ampliato il suo portafoglio nel corso di più di un secolo, diventando uno dei nomi più riconosciuti del Brasile in fatto di condimenti, conserve e salse. La sua senape gialla, 'Tipo Americana', è un prodotto di punta nel mercato brasiliano, nota per il suo sapore delicato e il suo colore vivace.

Nel 2021, si è verificato un cambiamento significativo nella proprietà quando la multinazionale americana Kraft Heinz ha annunciato l'acquisizione di Hemmer. Questa operazione è stata finalizzata nel 2022, con l'obiettivo di ampliare la presenza di Kraft Heinz nel mercato brasiliano unendo la loro esperienza globale con il patrimonio locale e la forza distributiva di Hemmer. Oggi, mentre la produzione rimane principalmente concentrata in Brasile per servire il mercato sudamericano, il marchio fa parte del portafoglio globale gestito da Kraft Heinz.